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米兰食遇记 | 初夏抹茶の第二弹

by jiani on 8月 10, 2020
米兰食遇记 | 初夏抹茶の第二弹
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一转眼,人头涌涌的设计周已经过去了一个星期,各位小仙女们的大长腿已经恢复过来了吗?连续十几天万里无云的大晴天带来的,除了路上日渐丰富的衣衫色彩外,还有就是休眠了一整个冬天又悄然冒出的各式冷饮小摊

进入初夏的这个周末

拿好你的宇治抹茶

出发去野餐吧

NO.1 抹 茶 卡 布 奇 诺

身在咖啡国度的意大利,想必有不少小伙伴早已过上每日三杯espresso的意式生活,作为夏天的宣告式,怎么可以不来一杯抹茶卡布奇诺呢,想象一下

一觉睡醒,打开窗户

一地的阳光倾泻下来

一杯冒着氤氲热气的卡布奇诺

这才是休息日的正确打开方式

作为意大利人心目中的网红早餐店,PaniniDurini除了舒适清新的装修以外,品种丰富的早餐和brunch也是让它回头客不断的重要原因之一,而这家店的招牌饮品则是隐藏在琳琅满目的菜品中间,一不小心就会看漏眼的

Cappucino Matcha

打起来的奶泡綿綿密密,奶香浓郁,温柔的就像日剧里一望无际的天空中漂浮着的几片云朵,轻轻抿一口,完全没有甜腻的感觉,再深啜一口,抹茶的茶香和牛奶的丝滑在嘴里划开,配上早上九点的温热阳光,Che Bella Vita

商家信息:Via Orefici, 5, 20123 Milano MI

周一 – 周日 07:00-20:30

电话:02 7210 5938

No.2 抹 茶 拿 铁

既然有抹茶卡布奇诺,怎么可以没有它的姐妹(是的外表实在太像了)

抹 茶 拿 铁

大家都知道在意大利语里面,Latte指的是牛奶,而不是像国内的普遍理解是咖啡牛奶,所以抹茶拿铁里面是没有咖啡的,需要咖啡因提神的童鞋还是乖乖地点Esspresso吧

坐落在中国街Sarpi的Daotto在最近成为了各路人马的聚居地,不管是在附近的上班族还是学生党,都喜欢带上自己的笔记本或者几个朋友,在这里度过一个舒适的下午,小编发现,除了装修环境清新之外,Otto的抹茶拿铁更是令人惊喜

热matcha latte
冰matcha latte

只有牛奶和抹茶简简单单两种成分,喝下去的一瞬间竟有如此丰富的口感,越简单的事情其实做起来越困难,要控制好两种元素的比例,其实非常考究咖啡师的经验值,Otto的抹茶拿铁虽然分量虽小了一点,但是味道可是不会令你失望哦

商家信息:Via Paolo Sarpi, 8, Milano MI

周一 19:00-02:00

周二 – 周日 10:00-02:00

电话:02 8341 7249

NO.3 抹茶奶盖

抹茶除了和咖啡牛奶做fusion之外,怎么可以把奶盖这个在近几年在国内风靡奶茶圈的小网红产品漏掉呢,绵白细雪,青郁抹茶,非澜记的抹茶奶盖莫属了

澜记刚在米兰扎根没有多久,就已其独特的港式风格俘获一大批忠实粉丝,其中的抹茶奶盖更是深得小编的芳心,咸香浓郁的奶盖,就算是厌恶纯牛奶的奶腥味的朋友,也会被澜记的抹茶奶盖收服

因为它采用新鲜的淡奶油之余,还加入了少许海盐作为提味的元素,和抹茶的甘香相得益彰,微咸中带有奶油的甜味,微苦中带有抹茶的甘香,口感层次丰富,真是一口难尽

商家信息:Via Fioravanti 19/21

周一 – 周日 10:00-21:00

电话:331 506 4123

NO.4 抹 茶 布 蕾 奶 茶

在忙碌的城市生活中,我们偶尔会想停下脚步,放慢步伐,回头去看看自己身处的街道,米兰现在有越来越多的特色奶茶店,每一间奶茶店的诞生,都有它自己的一个故事和一份坚持,就像米兰最早的奶茶店——煌记

温馨整洁的店面
宽敞明亮的大厅

煌记甜品店的布蕾奶茶,可以说是招牌产品中的精品,其中更以抹茶布蕾奶茶为翘楚,手工原沏,茶香浓郁,涂抹在杯子内侧的布蕾,比奶盖更加轻盈,还略有一丝奶酪的香味,再加上那丝冰凉,初夏的燥热都被这凉意悄然带走

布蕾制作中
抹茶布蕾奶茶

相对于其他家的奶茶,这杯奶茶显得并不那么甜,不过这也是小编所中意的原因,要的就是茶和奶的完美混合,而不是一味的增加甜味

商家信息:Piazza Argentina 3, MI

周一 – 周日 07:00-00:00

电话:366 386 1627

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